French story: Quatre mythes autour de la nourriture, for beginners/intermediates comes from my second YouTube channel French chit-chat with Dylane. You can find the story in English and French. Watch the video to work on your listening skills, you can even turn on the subtitles in French or in English.
Bonjour à tous et bienvenue pour un nouvel épisode de French chit-chat with Dylane. Aujourd’hui, je vais vous parler lentement de 4 mythes autour de la nourriture.
Manger des carottes pour améliorer sa vue
Le mythe le plus connu autour de la nourriture est certainement celui-ci. Manger des carottes améliore la vue. Malheureusement ce n’est pas vrai. Les carottes contiennent de la béta-carotène et de la vitamine A qui sont bonnes pour la vue mais ce n’est pas assez pour améliorer la vue. Ce n’est pas non plus assez pour garder une vue parfaite. Manger des carottes, c’est bon pour la santé mais ça ne changera pas votre vue.
Quand j’étais petite, on me disait souvent que manger des carottes était bon pour les yeux car on ne voit jamais de lapin avec des lunettes. J’ai mangé beaucoup de carottes et ma vue n’a jamais changé.
Ce mythe vient de la seconde guerre mondiale. Les Britanniques avaient un nouveau dispositif pour repérer les avions ennemis dans le noir. Pour garder ce nouveau dispositif secret, ils ont dit que leurs pilotes pouvaient détecter les avions la nuit grâce à une alimentation riche en carottes.
La règle des 5 secondes
Un autre mythe est que si on fait tomber quelque chose sur le sol, on peut le manger tant que ce n’est pas resté en contact avec le sol pendant plus de cinq secondes. Comme si les bactéries et les germes n’avaient pas le temps de s’installer. Ce n’est pas vrai non plus. Les bactéries prennent beaucoup moins de 5 secondes pour s’installer sur la nourriture. Quelques millisecondes suffisent. En réalité, cela dépend plus de l’état de propreté ou de saleté du sol.
Si vous faites tomber de la nourriture là où vous marchez, c’est mieux de ne pas la manger.
Il faut 7 ans pour digérer un chewing-gum
Personnellement, à cause de ce mythe, je n’ai jamais avalé mes chewing-gums. Donc, est-ce que notre corps met vraiment sept ans pour digérer un chewing-gum ? Normalement, les aliments sont digérés par les enzymes et les acides que notre système digestif produit. Les chewing-gums, à cause de leur composition, sont trop résistants pour être digérés. Ils restent dans notre système digestif pendant plus ou moins deux jours avant d’être évacués naturellement quand on va aux toilettes.
Il ne faut pas manger après 20 heures
Manger après 20 heures n’est pas mauvais pour la santé et ne fait pas spécialement grossir. Le système digestif ne s’arrête pas après 20 heures. Le problème qui est lié à ce mythe, c’est que souvent, on ne mange pas d’aliments très équilibrés. Le soir, on mange souvent des desserts comme du gâteau, de la glace, du chocolat, des bonbons ou du salé comme des chips. Tout ce qui est bon à manger mais pas très bon pour nous. Du coup, ce qu’on mange après 20 heures est souvent lié à la prise de poids, d’où le mythe de ne pas manger après 20 heures. Si on mange quelque chose de sain et équilibré après 20 heures, ce n’est pas un problème.
Alors dites-moi, est-ce que vous connaissez d’autres mythes autour de la nourriture ? Est-ce que vous saviez que ces mythes étaient faux ? Dites-moi tout en commentaires.
Hello everyone and welcome to a new episode of French chit-chat with Dylane. Today, I’m going to talk slowly about 4 myths about food.
Eating carrots to improve your vision
The most well-known myth about food is certainly this one. Eating carrots improves your vision. Unfortunately, this is not true. Carrots contain beta-carotene and vitamin A, which are good for the eyes, but it’s not enough to improve vision. It’s also not enough to maintain perfect vision. Eating carrots is good for your health, but it won’t change your vision.
When I was little, I was often told that eating carrots was good for the eyes because you never see rabbits wearing glasses. I ate a lot of carrots and my vision never changed.
This myth originated during World War II. The British had a new device to spot enemy planes in the dark. To keep this new device secret, they claimed that their pilots could detect planes at night thanks to a diet rich in carrots.
The five-second rule
Another myth is that if something falls on the floor, you can eat it as long as it hasn’t been in contact with the floor for more than five seconds. As if bacteria and germs didn’t have time to settle. This is also not true. Bacteria take much less than 5 seconds to settle on food. A few milliseconds are enough. In reality, it depends more on the cleanliness or dirtiness of the floor. If you drop food where you walk, it’s better not to eat it.
It takes 7 years to digest chewing gum
Personally, because of this myth, I have never swallowed my chewing gum. So, does our body really take seven years to digest chewing gum? Normally, food is digested by the enzymes and acids that our digestive system produces. Chewing gum, because of its composition, is too resistant to be digested. It remains in our digestive system for about two days before being naturally evacuated when we go to the bathroom.
You shouldn’t eat after 8 p.m.
Eating after 8 p.m. is not bad for your health and doesn’t necessarily make you gain weight. The digestive system doesn’t stop after 8 p.m. The problem associated with this myth is that often, we don’t eat very balanced foods. In the evening, we often eat desserts like cake, ice cream, chocolate, candy, or salty snacks like chips. Everything that tastes good but isn’t very good for us. So, what we eat after 8 p.m. is often linked to weight gain, hence the myth of not eating after 8 p.m. If you eat something healthy and balanced after 8 p.m., it’s not a problem.
So tell me, do you know any other myths about food? Did you know that these myths were false? Tell me everything in the comments.
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